9月16日(木) 20時から日本テレビ系列で放送された「ぐるぐるナインティナイン」ゴチになります！で「鬼北熟成雉」のメニューが登場しました！

東京都中央区・水天宮のロイヤルパークホテル内にある「日本料理 源氏香」での高級和食による対決で、鬼北熟成雉のお料理を、矢部浩之さんが食べてくださいました。（ありがとうございます。）見慣れている鬼北のきじが、すてきな料理になっていて、（料理人さんもありがとうございます。）工房内でも朝からその話題でもちきりです。

番組内で「鬼北熟成雉」と何度も宣伝（？）していただき、お茶の間に鬼北熟成雉が知れ渡った瞬間でした。ありがとうございます。

さて、鬼北きじ工房ONLINESHOPで、鬼北熟成雉をご購入いただけます。

自力で、お上品なお料理にしていただくもよし、もちろん、じゃじゃっと塩で焼くだけでもよいのです。少し肌寒くなりましたから、鍋やお汁もいいですね。ぜひぜひご自宅で、鬼北熟成雉をお楽しみください。

ご注文お待ちしております！